Ev / Yemek Tarifleri / Lavaş Pizza

Lavaş Pizza

Lavaş pizza, yapımı oldukça kolay olan ve görüntüsüyle iştah kabartan bir tariftir. Kullanılan malzemeler hemen hemen her evde bulunduğundan herkes evinde kolaylıkla yapabilir.

Lavaş pizzayı biz genellikle sabah kahvaltılarında tercih ediyoruz. Sabahları hazırlaması hem kolay olduğundan hem de lezzetli olduğunda biz sıkça yapıyoruz. Ayrıca lavaşlı pizzaya çocuklar bayılıyorlar. Zaten günümüz çocukları hamburger ve pizza ile alakalı her şeye bayılıyorlar.

Sabah kahvaltısına davet ettiğim bir arkadaşım bize gelirken fırından ekmek ve sıcacık lavaş alıp geldi. Sabah sabah nereden açıldıysa bir pizza muhabbeti açıldı, canımız pizza çekti. Arkadaşım daha önce evinde yapmış olduğundan hadi beraber lavaşta pizza yapalım dedi. Şaşırdım. Lavaştan pizza olur mu dedim. Haksızlık etmişim lavaştan çok güzel pizza oluyormuş.

Arkadaşımın lavaş pizza tarifi ile çok güzel pizzalar yaptık. Çok lezzetli oldular. Hamur miktarı az olduğundan ve içerisindeki malzemeleri kendimiz hazırladığımız içinde gayet besleyici ve sağlıklı oldular.

Aşağıdaki resimleri sırasıyla takip ederek hiç zorlanmadan lezzetli lavaş pizzalar yapabilirsiniz.

Malzemeler

  • 2 adet lavaş
  • Sucuk
  • Sosis
  • 1 adet domates
  • 3-4 adet sivri tatlı biber
  • Domates salçası
  • Tereyağı
  • Kaşar peyniri

Püf Noktası

  • Kullanacağınız lavaşların taze olmasına özen gösterin.
  • Pizza yapacağınız tavayı seçerken granit ya da dibi tutmayan bir tava seçin.
  • Tavanının dibinin tutmaması için tavanın dibine çok az yağ sürebilirsiniz.
  • Lavaş pizzayı pişirirken tavanın kapağını zaman zaman açın ki lavaş hamur kıvamına gelmesin.

Lavaş Pizza Tarifi

Tavanın içerisine sığacak şekilde lavaşı tavaya yerleştirin. Lavaşın fazla kısımlarını kesin. 

Lavaşı tavaya yerleştirin

Lavaşın üzeri az miktarda domates salçası ve tereyağı sürün.

Lavaşın üzerine salça ve tereyağı sürün

Sucuk, sosis, domates ve biberi ince dilimler halinde doğrayın. Tereyağı eridikten son doğradığınız malzemeleri lavaşın üzerine yerleştirin.

Lavaş pizza yapımı

Tavanın kapağını kapatın ve lavaştan pizzayı pişirin.

Lavaşlı pizza tarifi
Lavaşlı pizza tarifi

Lavaş üzerindeki malzemeler piştikten sonra, son olarak malzemelerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekliyoruz. Kaşar peyniri eridikten sonra ocağın altını kapatıyoruz ve üç dört dakika kadar pizzayı dinlendirip afiyetle yiyoruz.

Lavaş pizza
Lavaş pizza

Tarifimiz ile lavaş pizza yapıp yiyen herkese şimdiden afiyet olsun. Tarifimize katkıda bulunmak için yorum yapmayı lütfen unutmayalım.

hakkında mutfaktaki lezzetler

Ayrıca Kontrol Edin

terbiyeli etli kereviz yemeği

Terbiyeli Etli Kereviz Yemeği

Genellikle insanlar kerevizin kokusunu sevmezler. Bu nedenle de kereviz yemeği de pek sevilmez. Oysa kerevizi …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir