Ev / Sirke Tarifleri

Sirke Tarifleri

Havuç Sirkesi Nasıl Yapılır

Havuç sirkesi

Havuç kıtır kıtır, çok güzel, çok lezzetli atıştırmalık bir sebzedir. Çiğ olarak tüketilebildiği gibi yemeklerde de kullanılır. Avrupa da reçelinin yapılmasına izin verilen tek sebzedir. Çok güzel kıtır kıtır havuç turşusu olur. Merak edenler havuç turşusu nasıl yapılır? adlı yazıma bakabilirler. Ayrıca havuçtan vücut sağlığına bir çok faydası bulunan havuç …

Devamını oku

Kivi Sirkesi Nasıl Yapılır

kivi sirkesi

Kivi aromatik tadı olan lezzetli bir meyvedir. Ana vatanı Çin olan ve Türkiye de 15-20 seneden beri üretimi yapılan kivi, ülkemizde genel olarak çiğ meyve olarak tüketilir. Yeni yeni farklı tüketim alanları olarak kivi reçeli ve kivi sirkesi şeklinde tüketilmeye başlandı. Kivi çok şifalı bir meyvedir. Kivi içerisinde A, C, …

Devamını oku

Kırmızı Erik Sirkesi Nasıl Yapılır

Kırmızı erik sirkesi

Erik, kuru ve yaş meyve olarak tüketilebilir. Kendisine çokça kullanım alanı bulan eriğin kompostosu, reçeli ve marmeladı çok güzel olur. Birde kırmızı erikten, birçok kişinin bilmediği şifa kaynağı kırmızı erik sirkesi yapılır. Muhtemelen erikle ilgili bilgileri okuduğunuzda, mutlaka bu sirkeyi yapmak isteyeceksiniz. Erik antioksidan bir meyvedir. Kolesterolü düzenler, kalp sağlığına …

Devamını oku

Ardıç Sirkesi Nasıl Yapılır

Ardıç sirkesi

Ardıç ağacı Anadolu’nun bir çok yerinde bulunur. Ege, Akdeniz ve Marmara bölgelerinde diğer bölgelerimize oranda daha çok ardıç ağacı vardır. İlkbaharla birlikte ardıç ağacı çiçek açar. Bu çiçekler sonbahara doğru olgunlaşır ve ardıç meyvesine dönüşür. Ardıç meyvesine ardıç tohumu da denilir. Ardıç tohumundan, bir çok faydası olan ardıç sirkesi ve …

Devamını oku

Nar Sirkesi Nasıl Yapılır?

Nar sirkesi

Nar ağacının ömrü ortalama yüz elli iki yüz senedir. Her bir tanesinde bolca şifa barındıran nar çok faydalı bir sonbahar meyvesidir. Nar ülkemizde, deniz seviyesinin bin metreye kadar olduğu yerlerde yetişmektedir. İlaç, yağ, mürekkep ve boya üretiminde ham madde olarak kullanılır. Meyve olarak tüketildiği gibi çokta güzel nar sirkesi olur. Nar, …

Devamını oku

Alıç Sirkesi Nasıl Yapılır

Alıç sirkesi

Anadolu coğrafyası tam bir şifa kaynağı. Tabiri caizse taşı toprağı doğal antibiyotik. Her bir yerinden şifa fışkırıyor. Mesela alıç meyvesi diye şirin, faklı renkleri bulunan bir meyve var. Ama çoğu kişi bunu bilmiyor. Bu meyveden çok faydalı alıç sirkesi yapılıyor. Ayrıca alıç turşusu da çok güzel oluyor. Alıç turşusu nasıl …

Devamını oku

Ceviz Sirkesi Nasıl Yapılır

ceviz sirkesi

Ceviz, sert kabuğu altında bir çok faydalı özellik taşımaktadır. Zengin bir besin kaynağıdır. Ceviz omega 3 deposudur. Bünyesinde antioksidanlar, mineraller ve çeşitli vitaminler barındırır. Ceviz sirkesi bu özelliklerin hepsini taşıdığı gibi bu maddelerin hızlı bir şekilde vücuda geçmesini sağlar. Ceviz sirkesi neye iyi gelir? Ceviz sirkesinin diyabet hastalarına iyi geldiği bilinen …

Devamını oku

Üzüm Sirkesi Nasıl Yapılır

uzum-sirkesi-nasil-yapilir

Siyahı, yeşili, pembesi bir çok rengi ve sultanisi, pembe Gemresi, Yalova incisi, Trakya ilk ereni, çekirdekli çekirdeksiz bin bir çeşidi bulunan ne güzel bir nimet üzüm. Üzüm tarihte bolluğu ve bereketi temsil ediyor. Üzümün tarihi çok eskilere kadar gidiyor. Bin yıllar öncesin de bile üzüm sirkesi nasıl yapılır diyen birileri çıkmış, …

Devamını oku

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır

Evde organik elma sirkesi nasıl yapılır, bende doğal sirke yapabilir miyim? Bu soruları kendinize soruyorsanız, size verilebilecek en güzel cevabı veriyorum. Tabi ki yaparsınız. Siz yeter ki bir şeyleri yapmak isteyin ve biraz azim gösterin. Hepimiz bin bir çeşidi olan elmayı çok seviyoruz ve farklı şekillerde değerlendiriyoruz. Peki elmanın reçeli, kompostosu olur …

Devamını oku